Improviserar.
Lagar mat och improviserar.
Steker färska champinjoner i smör med salt och peppar. Lite vatten och grönsaksfond. Kokar en stund. Blandar i creme fraiche med smak av tomat och basilika. Blandar i färsk pasta med smak av persilja och vitlök.
Vill du bara ha vegetariskt så är det klart. Vi stekte på några köttbullar till.
Nu mätta och belåtna.
Det har rullat på hela dagen. Förskolan var stängd idag så Vincent har tillbringat dagen med oss. Vi tog en tur till Norrköping. Det blev Vincents första tågresa. Han gillade det. Bonus blev en spårvagnstur och en lunch på McDonalds.
